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mezcla de más de 10 especias que forma uno de los condimentos más importantes de la cocina árabe. Su sabor, muy característico, tiene toques cálidos y cuenta con un aroma intenso e inconfundible.
Pese a que puede tener diferentes recetas, nuestro ras el hanout contiene los siguientes ingredientes: cilantro, pimienta negra, pimentón ahumado, jengibre, pimienta jamaica, cúrcuma, cardamomo, nuez moscada, macis, pétalos de rosa, clavo, cayena, canela, comino, antiaglomerante y extracto de romero