Embutido suave, delicado, recubierto de pimienta natural, lo que le añade un matiz diferente a su sabor extraordinario.
Producido artesanalmente con la mejor carne de caza seleccionada.
Se sirve envasado al vacío para una mejor conservación.
La carne de jabalí es muy apreciada por sus muy bajos niveles de colesterol y grasa, por debajo de la carne de vacuno y de cerdo. A pesar de esto, mantiene un sabor intenso que hace las delicias de toda la familia.
Además, tiene un alto contenido en vitaminas B3 y B12, más que la mayoría de las carnes.
Fundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza.
Con varios premios “A la mejor calidad de Carne de Caza” y diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.
Método de conservación: Entre 10ºC y 15ºC
Peso: Cuña 250gr.
