Es el corte de las costillas de la ternera con el hueso. Se presenta en medio kg
Es el corte transversal de la costilla, saliendo tiras de corte medio para una mejor experiencia en la barbacoa o el horno. Lo que distingue a este corte es la textura tierna y jugosa de la carne y es el producto estrella en las parrilladas argentinas. Lo presentamos envasado al vacío para una mejor conservación. Ahora puedes acumular el dinero de tus tarjetas de comida Sodexo, Pluxee, Ticket Restaurant y Up Gourmet en nuestro MONEDERO VIRTUAL