Uva roja (kg)
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Sobre De la HuertaCasa
Nuestro deseo es crear un círculo de confianza de la huerta a tu casa (Madrid)
Somos agricultores emprendedores que amamos nuestra huerta y nos preocupamos por ofrecer productos naturales de alta calidad directamente a nuestros clientes.
Creemos en mejorar nuestra calidad de vida a través de una alimentación saludable, por lo que nos esforzamos en cuidar cada detalle desde la siembra hasta la recolección.
Queremos crear un círculo de confianza que beneficie a todos, llevando lo mejor de la huerta a tu hogar.
Además, De la HuertaCasa es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio
Origen: Valladolid.La uva roja pertenece a la familia de las Vitáceas. La vid roja es un arbusto trepador, es leñosa y suelen crecer hasta aproximadamente 30 metros de altura. Necesita de climas cálidos para su cultivo. Su fermentación da como resultado final el vino. Las variedades más conocidas son Tempranillo, Garnacha, mencía, Monastrell, Cabernet Sauvignon,Merlot, Syrah.
Valor nutricional por cada 100gr:
Energía: 69 kcal
Proteína: 0,72g
Carbohidratos: 18,1g
Fibra: 0,9g
Azúcar: 15,48g
Grasa: 0,16g
Grasa Saturada: 0,054g
Grasa Poliinsaturada: 0,048g
Grasa Monoinsaturada: 0,007g
Colesterol: 0mg
Sodio: 2mg
Potasio: 191mg
Conservación y trucos:
La mejor forma para su conservar la uva roja es guardarlas en la nevera dentro de una bolsa.
Receta y usos en la cocina:
Son una excelente materia prima para la elaboración de vino tinto, pero también pueden ser usadas para elaboración de jaleas, zumo de uvas y mermeladas. Para la elaboración de una deliciosa mermelada de uva roja tendrás que poner en una olla 300gr de uva roja, 200gr de azúcar y el zumo de un limón. Hay que cocinar a fuego bajo removiendo constantemente para que no se pegue. La mermelada estará lista cuando al pasar una espátula puedas ver el fondo de la olla. Puedes pasarlo por la batidora si lo que buscas es una textura más homogénea.
Valor nutricional por cada 100gr:
Energía: 69 kcal
Proteína: 0,72g
Carbohidratos: 18,1g
Fibra: 0,9g
Azúcar: 15,48g
Grasa: 0,16g
Grasa Saturada: 0,054g
Grasa Poliinsaturada: 0,048g
Grasa Monoinsaturada: 0,007g
Colesterol: 0mg
Sodio: 2mg
Potasio: 191mg
Conservación y trucos:
La mejor forma para su conservar la uva roja es guardarlas en la nevera dentro de una bolsa.
Receta y usos en la cocina:
Son una excelente materia prima para la elaboración de vino tinto, pero también pueden ser usadas para elaboración de jaleas, zumo de uvas y mermeladas. Para la elaboración de una deliciosa mermelada de uva roja tendrás que poner en una olla 300gr de uva roja, 200gr de azúcar y el zumo de un limón. Hay que cocinar a fuego bajo removiendo constantemente para que no se pegue. La mermelada estará lista cuando al pasar una espátula puedas ver el fondo de la olla. Puedes pasarlo por la batidora si lo que buscas es una textura más homogénea.
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Origen: Valladolid.La uva roja pertenece a la familia de las Vitáceas. La vid roja es un arbusto trepador, es leñosa y suelen crecer hasta aproximadamente 30 metros de altura. Necesita de climas cálidos para su cultivo. Su fermentación da como resultado final el vino. Las variedades más conocidas son Tempranillo, Garnacha, mencía, Monastrell, Cabernet Sauvignon,Merlot, Syrah.
Valor nutricional por cada 100gr:
Energía: 69 kcal
Proteína: 0,72g
Carbohidratos: 18,1g
Fibra: 0,9g
Azúcar: 15,48g
Grasa: 0,16g
Grasa Saturada: 0,054g
Grasa Poliinsaturada: 0,048g
Grasa Monoinsaturada: 0,007g
Colesterol: 0mg
Sodio: 2mg
Potasio: 191mg
Conservación y trucos:
La mejor forma para su conservar la uva roja es guardarlas en la nevera dentro de una bolsa.
Receta y usos en la cocina:
Son una excelente materia prima para la elaboración de vino tinto, pero también pueden ser usadas para elaboración de jaleas, zumo de uvas y mermeladas. Para la elaboración de una deliciosa mermelada de uva roja tendrás que poner en una olla 300gr de uva roja, 200gr de azúcar y el zumo de un limón. Hay que cocinar a fuego bajo removiendo constantemente para que no se pegue. La mermelada estará lista cuando al pasar una espátula puedas ver el fondo de la olla. Puedes pasarlo por la batidora si lo que buscas es una textura más homogénea.
Valor nutricional por cada 100gr:
Energía: 69 kcal
Proteína: 0,72g
Carbohidratos: 18,1g
Fibra: 0,9g
Azúcar: 15,48g
Grasa: 0,16g
Grasa Saturada: 0,054g
Grasa Poliinsaturada: 0,048g
Grasa Monoinsaturada: 0,007g
Colesterol: 0mg
Sodio: 2mg
Potasio: 191mg
Conservación y trucos:
La mejor forma para su conservar la uva roja es guardarlas en la nevera dentro de una bolsa.
Receta y usos en la cocina:
Son una excelente materia prima para la elaboración de vino tinto, pero también pueden ser usadas para elaboración de jaleas, zumo de uvas y mermeladas. Para la elaboración de una deliciosa mermelada de uva roja tendrás que poner en una olla 300gr de uva roja, 200gr de azúcar y el zumo de un limón. Hay que cocinar a fuego bajo removiendo constantemente para que no se pegue. La mermelada estará lista cuando al pasar una espátula puedas ver el fondo de la olla. Puedes pasarlo por la batidora si lo que buscas es una textura más homogénea.
