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Añada
2017
Denominación de Origen
'D.O. Penedes'
Maduración
'3 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
13º
Vista: 'Amarillo pálido con leves matices dorados. '
Boca: 'Entrada amable, vino con cuerpo, amplio y untuoso. En vía retronasal vuelven las notas de fruta mezcladas con las notas tostadas y salinas. Agradable final de buen recorrido y sensaciones refrescantes.'
Nariz: 'De personalidad decidida. Expresiva fruta de hueso: nísperos y melocotón. Cítricos maduros, membrillo sobre un fondo herbáceo: seductoras notas de hinojo, tomillo, romero, hierba fresca, laurel, manzanilla. Con tiempo, en la copa, el vino sigue abriéndose'
El Vino Blanco Gramona Xarel.lo Font Jui es un vino elaborado con uvas 100% xarel.lo procedente de agricultura biodinámica y vinificación certificada con el sello DEMETER.
Elaboración:
Vendimia manual y posterior mesa de selección. Prensado de la uva entera. Utilizan exclusivamente el mosto flor. Fermentación a temperatura controlada a 14ºC. Este vino se fermenta y se cría en barricas de 300 litros de roble francés (grano fino y tostado medio). Se utilizan un 33% de barricas nuevas y el resto son de segundo y tercer año con el fin de respetar al máximo el carácter de la uva. Crianza con sus lías durante 3 meses.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Gramona Xarel.lo Font Jui , póngase en contacto con nuestro sumiller y la asesorará sin compromiso.
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