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Wine case with three bottles of Vino Cima Mazacruz Selección Wine, 2015 vintage.
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA (LAND OF CASTILE WINE)
Varieties:70% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 10% Garnacha,10% Merlot.
Ageing: 12 months in French oak barrels.
AWARDS:
Gold-Berliner Wine Trophy
Silver-Premios Gran Selección
Mention- Decanter
More information about theDehesa de Los Llanos winery here.
Los Vinos Cima Mazacruz se elaboran en la Finca Dehesa de Los Llanos y son el resultado de la combinación de tradición, tecnología y un singular entorno de 50 ha. cuyas parcelas ya fueron utilizadas por los monjes franciscanos en el siglo XVII con el mismo fin.
Cata: atractivo y luminoso color rojo cereza. Interesante y complejo en nariz desde el principio, anuncio de un vino rico. Lleno de matices, se mezclan los recuerdos de la fruta madura con los de crianza sosegada. Desde su entrada en boca se presenta equilibrado, pulido pero con carácter, sabroso y placentero. Sorprende que tantos matices estén tan bien ensamblados en un conjunto armónico. Bueno hoy, hará una gran botella.
Maridaje: queso manchego, chuletón de buey, carnes de caza.
