Nous sommes des femmes productrices d'algues galiciennes manuelles et durables. Nous portons la mer dans nos veines, et c'est pourquoi nous avons décidé de nous lancer dans cette aventure pleine d'algues.
Nos algues proviennent des Rías Baixas et sont bien sûr biologiques et végétaliennes . De plus, nous maintenons une philosophie de zéro déchet et de recyclage, nous travaillons donc avec des contenants compostables, sans plastique. Les algues sont des légumes de mer très sains et riches. Ils ne contiennent pas de matières grasses et contiennent environ 40 % de fibres alimentaires qui nous aident à éliminer les toxines et à perdre du poids.
Les algues se distinguent par leur teneur élevée en minéraux et vitamines, prévenant des maladies telles que l'ostéoporose, l'hypothyroïdie, l'anémie.
Ils peuvent être utilisés crus dans les salades, tartares, wraps, pizzas, empanadas, sautés, sauces ou dans les ragoûts, ragoûts, soupes, bouillons, plats de riz, pâtes.
Ajoutez une petite quantité à vos plats de tous les jours, ils vous surprendront !