COMPOSITION: Composants aromatiques - Préparations aromatisantes - Substances aromatisantes Autres composants - Eau, sucre, stabilisant (E-415), acidifiant (E-330), colorants (E-150d, E-171) et conservateurs (E-211, E-202) Substances à usage limité INDICATIONS: Les arômes en pâte émulsionnée Chefdelíce sont très résistants à la cuisson en raison de leurs qualités, l'arôme est encapsulé dans des stabilisants naturels, évitant la perte de saveur due aux températures élevées de la cuisson, formulés à base d'eau et de liposolubles. De texture pâteuse qui, en plus de la saveur, offre également de la couleur, évitant l'ajout de colorant. Si vous souhaitez obtenir une couleur plus intense, vous pouvez ajouter n'importe quel colorant alimentaire. Ils sont également indiqués pour les préparations à froid, telles que des milkshakes, des glaces, des boissons gazeuses... en ajoutant simplement de l'arôme en pâte au lait, vous obtiendrez un délicieux milkshake. ALLERGÈNES: Ne contient pas MODE D'EMPLOI: DOSE ORIENTATIVE: entre 3 et 4 g par kilo de pâte ou de préparation à aromatiser. Ajouter directement à la pâte pendant le processus de battage, ou au mélange après la pasteurisation. PRÉSENTATION: Pot transparent de 50 g avec couvercle blanc et sceau de garantie Chefdelice. AVERTISSEMENTS: Conserver dans un emballage d'origine fermé, dans un endroit sec, à température ambiante (max. 25 ºC), à l'abri de la chaleur et en évitant l'exposition à la lumière. Ne pas ingérer directement, éviter le contact avec les yeux et les muqueuses.