Un plat qui aide à réchauffer le corps après une journée froide, comme ces bouillons que l'on buvait par petites gorgées, en le tenant à deux mains en ressentant le plaisir de se réchauffer tout en pensant : " Soupe bénie "
Nos bouillons sont également idéaux pour servir de base à toutes sortes de paellas, fideuas, ou nouilles chinoises, rehaussant les saveurs de tous ces plats