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Chez mentta, vous trouverez des produits pour tous les goûts et de la meilleure qualité. Nous soutenons les petits producteurs locaux, les magasins spécialisés et les personnes qui font les choses avec amour, et cela se voit dans le goût.
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Derrière nos produits il y a des personnes, des histoires à raconter et la passion du travail bien fait… Vous en voulez savoir plus ?
Randall Coffee Roasters
Dans le Marché de Vallehermoso (Madrid, Espagne), il y a un petit « coffee shop » specialisé dans les cafés. Nous avons rencontré Barry Randall, PDG de Randall Coffee Roasters, pour plonger dans le monde du café de qualité et de l'art de la torréfaction.
Vous pouvez en savoir plus sur Randall Coffee Roasters dans notre blog.
Dans la galerie marchande de La Laguna (Madrid, Espagne), il y a un petit magasin de coupeurs de jambon, Carlos Barriga est le nom de la personne qui nous amène à mieux connaître l'entreprise. Nous présentons l'interview à Barriga Cortador de Jamón.
Vous pouvez en savoir plus sur Barriga Cortador de Jamón dans notre blog.
Un café durable et de qualité, de sa préparation jusqu’à la tasse, est l'une des principales caractéristiques de l'entreprise. Cette semaine, nous nous faufilons dans les bureaux et faisons une interview avec Debuencafé, nous discutons avec Miguel Munilla, Cristina Enrich et Yolanda García.
Vous pouvez en savoir plus sur Debuencafé dans notre blog.
Cadalso de los Vidrios abrite un petit trésor sous la forme d'une cave à vin. Une cave qui attend une grande quantité de vins de qualité et qui est née dans le but de maintenir la précieuse production viticole de la région. Dans cette vidéo, nous interviewons Ricardo Moreno, héritier de quatre générations et chef de la Bodega Cristo del Humilladero, qui nous emmène dans le monde du vin et explique comment la cave fonctionne aujourd'hui.
Vous pouvez en savoir plus sur Bodega Cristo del Humilladero dans notre blog.