Le thon blanc frais de Costera est le roi de nos thons. On apprécie sa chair blanche, lisse et moelleuse, car il n'est traité qu'à l'état frais.
Conservas Doña Tomasa est née à Santoña - Cantabria, avec l'expérience et les conseils de cinq générations de poissonniers et de conserveurs professionnels, où sa plus grande valeur était, et sera, de respecter et de prendre soin des processus originaux et traditionnels.