• Calories pour 100g : 31,0 Kcal
• Hydrocarbures : 3,10 g
• Sucres : 2,80 g
• Protéines : 0,20 g
• Sel : ≤ 0,10 g

Notes de dégustation: C'est un vinaigre de couleur acajou avec des tons ambrés, acquis lors de son vieillissement en bois, net et pénétrant au nez, où ressortent quelques notes caractéristiques du vieillissement en chêne américain. C'est un vinaigre au goût sec, intense et équilibré, qui rappelle le vin Oloroso, avec un arrière-goût exquis et doux qui lui confère un caractère et une personnalité exclusifs

Partage de vin:À Made in Spain Gourmet, nous recommandons d'utiliser le vinaigre de vin Oloroso comme vinaigrette pour les salades et les soupes froides et peut transformer vos légumes en un plat spectaculaire. Il est également idéal pour rehausser la saveur des ragoûts de viande rouge, des marinades et des légumineuses. Il s'agit d'un assaisonnement très apprécié dans la gastronomie espagnole haut de gamme, et vous aurez certainement l'air d'un grand gourmand lorsque vous l'utiliserez devant vos amis