Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

• Sans Gluten.

La farine d'amande biologique est un produit dérivé d'amandes cultivées selon des pratiques agricoles durables et biologiques. Ce type de farine est devenu populaire dans de nombreuses cuisines en raison de sa polyvalence et de ses avantages nutritionnels.

Profil nutritionnel :

Richesse en protéines et en graisses saines :

• La farine d'amande est naturellement riche en protéines et en graisses saines, y compris des acides gras monoinsaturés qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

Pauvre en glucides :

• Comparée aux farines traditionnelles, la farine d'amande a tendance à être plus pauvre en glucides, ce qui en fait un choix populaire pour les régimes pauvres en glucides et cétogènes.

Source de fibres :

• Elle contient des fibres alimentaires, qui sont essentielles pour la santé digestive et aident à maintenir un équilibre des niveaux de glucose dans le sang.

Vitamines et minéraux :

Elle apporte des vitamines telles que la vitamine E et des minéraux tels que le magnésium, qui sont importants pour les fonctions cellulaires et la santé osseuse.

Utilisations courantes :

Pâtisserie et boulangerie :

• C'est une excellente alternative à la farine de blé dans la pâtisserie et la boulangerie, notamment pour ceux qui suivent un régime sans gluten.

Recettes pauvres en glucides :

• Elle est utilisée dans la préparation d'aliments faibles en glucides, tels que des pains faibles en glucides, des biscuits et d'autres produits de boulangerie.

Recettes salées :

• Elle peut être incorporée dans des recettes salées, comme des panures pour les viandes ou les poissons, ou pour épaissir les sauces et les soupes.