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Farine fine de blé monococcum (1-20 Kg)

Farine fine de blé monococcum (1-20 Kg)

de Despelta

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Farine biologique avec 80% d'extraction. Toutes les farines sont fabriquées avec des grains provenant de notre propre récolte

Les variétés suivantes du produit sont également disponibles :

Les variétés suivantes du produit sont également disponibles :

  • Farine de blé complet Monococcum
    • Bio / Écologique
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    Son grain est très petit, mais il est considéré comme plus nutritif que les autres blés

    Son grain est très petit, mais il est considéré comme plus nutritif que les autres blés.

    Sa teneur en gluten est plus élevée que celle des autres blés

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