Feuilles de boldo

Le boldo en feuilles est une plante médicinale originaire d'Amérique du Sud, particulièrement connue pour ses propriétés digestives et sa capacité à favoriser la santé du foie. Les feuilles de boldo, d'un vert foncé et avec un arôme caractéristique, sont traditionnellement utilisées pour préparer des infusions qui aident à soulager les problèmes digestifs, tels que l'indigestion et les coliques. Le boldo est riche en alcaloïdes, flavonoïdes et huiles essentielles qui lui confèrent ses bienfaits thérapeutiques. En plus de ses propriétés digestives, le boldo est utilisé dans des traitements pour détoxifier le foie et la vésicule biliaire, et il est supposé avoir des effets anti-inflammatoires et antioxydants. En cuisine, les feuilles de boldo peuvent également être utilisées pour assaisonner des plats de viande, de poisson et des sauces, apportant une saveur unique et légèrement amère qui complète bien les préparations. Ingrédients : Boldo. Ne contient pas d'allergènes.