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Le Garam Masala est un mélange d'épices aromatiques originaire du sous-continent indien, connu pour son goût riche et complexe. Ce mélange traditionnel combine une variété d'épices moulues, telles que la cannelle, le poivre noir, la coriandre, le cumin et le fenouil, pour créer un assaisonnement polyvalent utilisé dans une large gamme de plats de la cuisine indienne. Le Garam Masala est couramment utilisé dans des plats tels que les currys, les ragoûts, les riz, les soupes et les rôtis, où il apporte une profondeur de saveur et une touche aromatique distinctive. Il peut également être saupoudré sur les plats finis comme assaisonnement final pour rehausser la saveur. Ingrédients : Sel, cannelle, poivre noir, coriandre, cumin et fenouil moulus. Ne contient pas d'allergènes.