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Porcs 50% race ibérique sélectionnés un par un pour obtenir la meilleure qualité.
Son goût, son odeur et sa texture uniques sont dus à l'action du sel et à un processus de séchage et de maturation de 24 à 30 mois, dont 3 passés dans nos séchoirs.
Consommé de manière raisonnable et accompagné d'une alimentation équilibrée et d'exercice physique quotidien, le Jambon de Cebo est un complément parfait pour votre vie quotidienne.
CONSERVATION ET DATE DE PÉREMPTION:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Date de préférence de consommation : 24 mois.
RECOMMANDATIONS:
Pour que votre jambon conserve ses caractéristiques plus longtemps, nous recommandons que lorsque vous le recevez chez vous, vous le sortiez de l'emballage en coton dans lequel nous vous l'avons envoyé et le conserviez à une température comprise entre 16º et 25º.
Gardez le premier morceau coupé pour qu'il serve de couvercle et évitez qu'il ne se dessèche.
LIVRAISON:
En boîte en carton avec le produit enveloppé dans un sac en tissu.
POIDS:
Pièces entières pesant entre 7 kg et 10 kg.
Il est certifié Calicer PI/0649/15, garantissant au client et au consommateur final l'engagement envers un travail bien fait et la tranquillité d'acheter un produit respectant la réglementation en vigueur.