Kimuchi est un plat coréen traditionnel, similaire au kimchi mais avec un goût plus intense et épicé.

Ce produit oriental de 450 grammes est composé de chou chinois fermenté et assaisonné avec de l'ail, du gingembre, de la sauce de poisson et du piment rouge en poudre.

Il est considéré comme un aliment probiotique, riche en vitamines et en fibres, qui aide à la digestion et renforce le système immunitaire.

Il peut être consommé en accompagnement ou en ingrédient dans différents plats asiatiques, tels que des ragoûts, des nouilles et du riz.

Son goût unique et ses propriétés saines en font un produit très populaire dans la gastronomie orientale.

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