Du froid naissent nos confitures gourmandes élaborées avec soin et temps. Nous mijotons confits et cornichons artisanaux dans de l'huile d'olive extra vierge sans conservateurs ni colorants et sans gluten.
Perdrix, caille, dinde, lapin ou cochon de lait font partie de nos conserves de viande. Pétales de tomates confites, rubans de poivrons et champignons confits, les légumes.
Nous réalisons des éditions limitées avec des ingrédients comme la truffe noire ou le safran pour les palais les plus gourmands.