Nous sommes de la "viande végétale" à base de caroube, de riz et d'AOVE. Rien de plus.
C'est pourquoi nous sommes différents des autres produits "non carnés" du marché.
Nous n'avons ni additifs, ni allergènes. Quelle est notre innovation ? Nous misons sur la caroube, une légumineuse d'origine méditerranéenne. Contrairement au soja ou au blé, la caroube ne contient pas d'allergènes.
Et non, nous ne sommes pas "durables" seulement en paroles, nous sommes plus sains et moins polluants.