M Miel de lavande naturel 950g

ORIGINE : Espagne et autres régions de la péninsule ibérique ESPÈCE REPRESENTATIVE : Lavande "cantueso" (Lavande Stoechas)

COMPOSITION FLORALE : Lavande " cantueso " (Lavande Stoechas), Thym, parfois assaisonné d'Aubépine, de Marjolaine et d'une variété de flore sauvage indigène.

SAISON DE PRODUCTION : été
COULEUR : Ambrée teintée de différentes nuances
SAVEUR : Agréable saveur douce, délicate et intensément florale, avec certaines notes acides
AROMA : Très intense, concentré et persistant, augmentant sa puissance dans la rétro-olfaction
SPÉCIFICATIONS : Miel brut, pur, non homogénéisé, non filtré, sans sucres ajoutés
STOCKAGE : A conserver dans un endroit sec, semi-obscur et frais **Dans son processus naturel, le miel cristallise et durcit en fonction de différents paramètres (température, origine florale, etc...)