Le maïs mote intertropical est un produit péruvien de haute qualité, élaboré à partir de grains de maïs déshydratés.

Avec un poids de 500 grammes, cet aliment est une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux, idéal pour compléter un régime alimentaire équilibré et sain.

Le maïs mote est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans la préparation de divers plats traditionnels péruviens, tels que la soupe sèche, la chicha morada ou le ceviche de maïs.

De plus, son processus de déshydratation garantit une plus grande durabilité et conservation de ses propriétés nutritionnelles.

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