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Pur miel de tournesol, fait à la main 100% pur et naturel avec toutes ses propriétés sans pausterizar ou mélange.
Pur miel de tournesol, fait à la main 100% pur et naturel avec toutes ses propriétés sans pausterizar ou mélange
ORIGINE : Espagne et autres régions de la péninsule ibérique.
ESPÈCE REPRESENTATIVE : le tournesol (Helianthus annuus).
COMPOSITION FLORALE : Tournesol, lavande, thym, chêne kermès, sarriette et flore sauvage pyrénéenne indigène.
PÉRIODE DE PRODUCTION : été
COULEUR : Ambre lumineux/jaune paille doré qui se transforme en pigmentations plus intenses lorsque d'autres espèces apparaissent
GOÛT : modérément intense et doux à la fois, avec une douceur modérée, légèrement fruité, rafraîchissant et très agréable en bouche
AROMA : frais, léger, floral et des nuances huileuses persistantes.
SPÉCIFICATIONS : Miel brut, pur, non homogénéisé, non filtré, sans sucres ajoutés.
STOCKAGE : A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur
**Dans son processus naturel, le miel cristallise et durcit en fonction de différents paramètres (température, origine florale, etc...)
