Miel de Tourn tourn tournesol cru 500g

ORIGINE : Espagne et autres régions de la péninsule ibérique.

ESPÈCE REPRESENTATIVE : le tournesol (Helianthus annuus).

COMPOSITION FLORALE : Tournesol, lavande, thym, chêne kermès, sarriette et flore sauvage pyrénéenne indigène.

PÉRIODE DE PRODUCTION : été
COULEUR : Ambre lumineux/jaune paille doré qui se transforme en pigmentations plus intenses lorsque d'autres espèces apparaissent GOÛT : modérément intense et doux à la fois, avec une douceur modérée, légèrement fruité, rafraîchissant et très agréable en bouche AROMA : frais, léger, floral et des nuances huileuses persistantes.

SPÉCIFICATIONS : Miel brut, pur, non homogénéisé, non filtré, sans sucres ajoutés.

STOCKAGE : A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur **Dans son processus naturel, le miel cristallise et durcit en fonction de différents paramètres (température, origine florale, etc...)