Mil Rios est une cave située dans la région de Valdeorras, en Galice, en Espagne, célèbre pour produire des vins de haute qualité avec le cépage Mencía.

Fondée en 2001, la cave se distingue par son engagement envers la durabilité et la tradition viticole de la région.

Ses vignobles se trouvent dans un environnement privilégié, avec des sols schisteux et un climat atlantique qui favorisent la culture du cépage Mencía.

Ses vins, comme le Mil Rios D.O. Valdeorras Mencía, sont reconnus pour leur élégance, leur fraîcheur et leur caractère fruité, représentant fidèlement l'identité de la région.

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