Présente une couleur jaune verdâtre, propre et transparente avec des reflets dorés. En phase olfactive, il est riche, joyeux et nous submerge de notes de la variété Moscatel romain, avec des souvenirs de miel d'oranger, des notes subtiles de peau d'orange et de mandarine fraîche, avec des notes balsamiques et d'herbe fraîchement coupée. En bouche, il est léger, très onctueux et avec une haute acidité citrique qui donne de la nervosité et de la joie. Gourmand, aimable et avec une longue et délicate rétro-olfaction.