Pacharan Layan à la truffe 70cl

Pacharán macéré en fûts de chêne avec de l'anis à 33% d'alcool et des prunelles, avec un taux d'alcool compris entre 25% et 28%, selon les conditions de macération et l'humidité,

Les prunelles font l'objet d'une sélection et d'un nettoyage scrupuleux avant de passer à la phase de macération minutieuse et artisanale en fûts de chêne français où elles sont traitées avec les soins nécessaires (aération, changement d'orientation_x0085_) pendant une période de 3 à 6 mois afin de garantir l'imprégnation d'un anis de qualité supérieure avec les propriétés et les qualités du fruit. L'excellent produit obtenu est ensuite filtré et conditionné dans de jolies bouteilles en verre, à déguster avec plaisir dans un verre ou un cristal.





La truffe noire utilisée provient de la région de Gúdar-Javalambre, dans la province de Teruel, un joyau qui donne à ce produit gastronomique sa saveur unique.
Couleur : Pacharán a une couleur rouge cerise grenat avec des tons violets, de haute intensité, très brillante.



Bouteille de 70cl.


Elaboré par Layán (Loarre, Huesca).