Le panko est une mie de pain sec de style japonais. Elle se distingue des autres panures par le fait qu'elle est légèrement plus grossière, plus légère et plus croustillante.

Le pancho est une panure sèche de style japonais

L'utiliser pour paner les viandes et les poissons avant de les frire

Information sur l'entreprise:
Enso, mot japonais signifiant cercle, fortement lié au zen. Il symbolise l'illumination, la force,
l'élégance et l'univers. L'enso est également un symbole sacré dans le bouddhisme zen.

Avec un peu d'aide de notre part, vous pouvez cuisiner de délicieux plats japonais à la maison.

Nous n'utilisons que des produits frais et des épices, nous n'utilisons pas de GMS.

Les recettes sont traditionnelles mais avec une approche et un design contemporains.

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