Résumé des propriétés des algues de l'Atlantique:

• C'est la plus grande source naturelle de minéraux essentiels(calcium, fer, potassium, phosphore, magnésium...) et de Traces éléments(pratiquement tous, notamment l'iode, le silicium, le zinc, le manganèse, le cuivre, le sélénium...)
• Protéines de haute valeur biologique : elles complètent les protéines des autres aliments, car elles contiennent tous les acides aminés essentiels et les 9 non essentiels
• Vitamines, avec celles des groupes A et C qui se distinguent
• Leurs abondantes fibres sont rassasiantes et facilitent le transit intestinal
• Elles renforcent les os, les cheveux et les ongles
• En plus de nous nourrir, ils stimulent le métabolisme et la circulation, aident à contrôler le poids et activent nos défenses

Dans le lien suivant, vous pouvez trouver notre gamme de pastas y arroces con algas.

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Aux Algas de Galicia nous voulons vous aider et vous conseiller sur le monde des algues, sur ce site web vous trouverez toutes les informations, les propriétés et les caractéristiques de ce "légume de mer". N'hésitez pas à nous demander : recettes, caractéristiques, formats, etc. et nous vous aiderons à les résoudre

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