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Nous vous racontons comment elles sont appréciées dans d'autres parties du monde ci-dessous...
Des champs d'Iran aux nôtres en Castille-La Manche, nos pistaches sont de la variété Kerman, région iranienne qui donne son nom à cette variété pour être l'endroit où elle a été originaire.
Cependant, nous n'importons que cette graine chez nous en Espagne, et avec des techniques d'agriculture biologique, nous les plantons et les cultivons dans notre propre Finca La Rosala.
Cela nous permet de contrôler des conditions qui garantissent que vous recevrez un produit de meilleure qualité que celui d'Iran, par exemple de plus grande taille, conservant le goût intense, et restant frais toute l'année.
Vous aimeriez faire un voyage gustatif en Iran? Billet direct vers la richesse des saveurs appréciées aux tables iraniennes.
En améliorant le produit par rapport à l'Iran, nous voulons nous assurer que vous le goûtez comme si vous étiez dans ce pays.
Non, rectifions: meilleur que si vous étiez dans ce pays.
La tradition en Iran consiste à tremper les pistaches dans de l'eau citronnée et safranée avant de les griller naturellement.
Ensuite, les mettre dans des plateaux au centre des tables lors d'événements sociaux, où chaque membre de la famille ou amis les savourent d'abord, puis retirent la coquille pour déguster la pistache avec le goût du safran et du citron.
Vous seriez prêt à réaliser ce rituel à la maison?
Découvrez dans notre vidéo de la collection de photos comment nous les grillons en Espagne dans des fours artisanaux.
Sans gluten et sans lactose : Idéal pour ceux qui ont des intolérances alimentaires, notre Pistache Safran et Citron est une option sûre et délicieuse pour profiter à tout moment.
Sans additifs ni ingrédients artificiels : Nous nous engageons à vous offrir un produit authentique et sain, sans compromettre la qualité ni le goût.
Utilisations et Accords
Parfait comme amuse-bouche gourmet.
Notre chef vous recommande de l'ajouter dans des plats de pâtes et salades (en les écrasant légèrement).
À déguster avec une tasse de thé vert ou thé aux herbes aromatisé tout en savourant la note citronnée de ces pistaches. Vous vivrez une expérience d'accord relaxante et délicieuse.
Accompagnez-les de vins blancs fruités comme un Riesling ou un Chardonnay léger. La fraîcheur du citron et la subtilité du safran se compléteront parfaitement avec les saveurs du vin. Bon accord également avec les bières de blé.
Ingrédients
Pistaches (coque) (97%), sel, acide citrique (E-330), arôme naturel de citron et safran moulu (1%).
Origine : Espagne.
<Nous vous racontons comment elles sont appréciées dans d'autres parties du monde ci-dessous...
Des champs d'Iran aux nôtres en Castille-La Manche, nos pistaches sont de la variété Kerman, région iranienne qui donne son nom à cette variété pour être l'endroit où elle a été originaire.
Cependant, nous n'importons que cette graine chez nous en Espagne, et avec des techniques d'agriculture biologique, nous les plantons et les cultivons dans notre propre Finca La Rosala.
Cela nous permet de contrôler des conditions qui garantissent que vous recevrez un produit de meilleure qualité que celui d'Iran, par exemple de plus grande taille, conservant le goût intense, et restant frais toute l'année.
Vous aimeriez faire un voyage gustatif en Iran? Billet direct vers la richesse des saveurs appréciées aux tables iraniennes.
En améliorant le produit par rapport à l'Iran, nous voulons nous assurer que vous le goûtez comme si vous étiez dans ce pays.
Non, rectifions: meilleur que si vous étiez dans ce pays.
La tradition en Iran consiste à tremper les pistaches dans de l'eau citronnée et safranée avant de les griller naturellement.
Ensuite, les mettre dans des plateaux au centre des tables lors d'événements sociaux, où chaque membre de la famille ou amis les savourent d'abord, puis retirent la coquille pour déguster la pistache avec le goût du safran et du citron.
Vous seriez prêt à réaliser ce rituel à la maison?
Découvrez dans notre vidéo de la collection de photos comment nous les grillons en Espagne dans des fours artisanaux.
Sans gluten et sans lactose : Idéal pour ceux qui ont des intolérances alimentaires, notre Pistache Safran et Citron est une option sûre et délicieuse pour profiter à tout moment.
Sans additifs ni ingrédients artificiels : Nous nous engageons à vous offrir un produit authentique et sain, sans compromettre la qualité ni le goût.
Utilisations et Accords
Parfait comme amuse-bouche gourmet.
Notre chef vous recommande de l'ajouter dans des plats de pâtes et salades (en les écrasant légèrement).
À déguster avec une tasse de thé vert ou thé aux herbes aromatisé tout en savourant la note citronnée de ces pistaches. Vous vivrez une expérience d'accord relaxante et délicieuse.
Accompagnez-les de vins blancs fruités comme un Riesling ou un Chardonnay léger. La fraîcheur du citron et la subtilité du safran se compléteront parfaitement avec les saveurs du vin. Bon accord également avec les bières de blé.
Ingrédients
Pistaches (coque) (97%), sel, acide citrique (E-330), arôme naturel de citron et safran moulu (1%).
Origine : Espagne.
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