Ingrédients
Aubergine, poivrons rouge et vert, ail tendre, oignon, courgette, huile d'olive vierge extra Arbequina et tomate de notre jardin d'Aranjuez.
Caractéristiques
Le pisto est l'une des recettes de légumes les plus traditionnelles de notre gastronomie. Une recette très nutritive grâce aux ingrédients naturels de notre potager utilisés dans sa préparation, car ils fournissent différents types de vitamines et de minéraux. Sa contribution élevée en fibres est essentielle pour la santé. Les légumes ont un grand effet antioxydant. Que demander de plus ?... Une cuisine savoureuse et complète qui nous apportera une grande valeur nutritionnelle.