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La pointe du sein est la pièce qui se trouve à côté du mollet et de la jupe
Si vous voulez surprendre un ami ou un parent avec un repas spécial et que vous voulez cuisiner quelque chose de différent, nous vous recommandons d'acheter chez CorteAstur, toute la variété de viandes de veau, en particulier la pointe de poitrine. La pointe de la poitrine est le morceau qui se trouve à côté du mollet et de la jupe.
La pointe de la poitrine est le morceau qui se trouve à côté du mollet et de la poitrine
Ce morceau de veau n'est pas si prisé des amateurs de viande car il comporte beaucoup de tendons, de graisse et de tissu conjonctif, mais il a une saveur très juteuse.
La pointe de poitrine a un goût très juteux
Vous pouvez le cuisiner avec vos assaisonnements préférés et l'accompagner de votre garniture préférée pour en faire un plat plus complet et plus épicé, bien que ses principales utilisations soient le bouillon, le ragoût et les casseroles
Chez CorteAstur, nous nous soucions au plus haut point des conditions de vie de nos veaux asturiens, c'est pourquoi nous adaptons nos animaux aux méthodes d'élevage traditionnelles, en les gardant en toute liberté, dans un environnement sans stress, ainsi qu'une alimentation naturelle basée sur les pâturages asturiens, une alimentation sans OGM et sans dérivés d'huile de palme.
C'est pourquoi nous adaptons nos animaux aux méthodes d'élevage traditionnelles, en les gardant en toute liberté, dans un environnement sans stress, ainsi qu'une alimentation naturelle basée sur les pâturages asturiens, une alimentation sans OGM et sans dérivés d'huile de palme
Les achats chez CorteAstur permettent de préparer les meilleurs plats pour votre famille et vos amis