Préparation au miel de fleur d'oranger avec graines de pavot 250g

de No hay Gourmets

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Miel ambré provenant des agrumes qui poussent dans la région de Sòl de Riu. Son mélange avec des graines de pavot lui confère d'excellentes qualités

No hay Gourmets
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ESPÈCE RÉPRESENTATIVE : l'oranger (Citrus x sinensis)


COMPOSITION DE LA MAJORITÉ DES FLEURS : Oranger (Citrus x sinensis), Mandarinier (Citrus x reticulata), flore sauvage indigène assortie et graines de pavot ORIGINE : Espagne et autres régions de la péninsule ibérique.

MOMENT DE LA PRODUCTION : Début du printemps COULEUR : ambre clair presque translucide à ambre latescent.

GOÛT : Marqué par la douceur et l'onctuosité, avec des notes acides spontanées.

AROMA : Intensément parfumé et persistant.

SPÉCIFICATIONS : Miel brut, pur, non homogénéisé, non filtré, sans sucres ajoutés.

STOCKAGE : A conserver dans un endroit sec, semi-obscur et frais

**Dans son processus naturel, le miel cristallise et durcit en fonction de différents facteurs

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