Cuatro Pasos montre son visage le plus frais et le plus jeune dans ce millésime 2021. Une récolte à maturité optimale, une vinification précoce et une utilisation équilibrée du chêne, sont les alliés parfaits pour que nous puissions profiter de tout le caractère de la Mencía del Bierzo de la manière la plus fruitée, la plus franche et la plus ronde

Phase visuelle:Il a une couleur intense, violette avec une robe haute. Très attrayant dans le verre. Phase olfactive : Haute intensité, netteté, fruits rouges mûrs, confiture, prune, groseille, très bien intégrée au bois qui est frais, franc, direct, avec des notes douces de vanille et de moka couronnées par des tons intenses de vanille et de moka moka couronné par des tons toastés intenses.

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