Ragoût andalou

Taille : Moyenne (350 gr)
Plateau typique et traditionnel de la cuisine madrilène et andalouse, le cocido est un ragoût avec de la force, une saveur authentique et un goût d'antan
Le cocido est un plat traditionnel, un plat essentiel dans le régime "cuchareo", surtout pendant les jours plus froids.



Accompagné de viande de porc et de lard, notre ragoût repose à feu doux, obtenant un résultat qui n'est que le fruit des meilleurs ingrédients et de la patience Ingrédients

• Pois chiches
• Haricots verts
• Bacon
• Bacon vieilli
• Porc
• Sel