Le meilleur chorizo est également servi en tranches. Lorsqu'une famille fabrique depuis des générations le véritable chorizo ibérique, chaque coupe est une leçon magistrale. Et maintenant, ce savoir-faire qui a traversé le temps et les pâturages se présente sous forme individuelle, pratique et parfaite : des sachets de 100g avec le chorizo de gland ibérique 100% le plus primé au monde. Ce chorizo cular, élaboré avec de la viande de porcs ibériques élevés en liberté à 100%, mariné de manière traditionnelle et embossé dans des boyaux naturels. Son goût intense, sa texture juteuse et son arôme inimitable ont séduit les palais les plus exigeants. Mais le format change l'expérience. Ces sachets ont été pensés pour ceux qui apprécient le gourmet à tout moment et en tout lieu. Que ce soit pour une planche sélectionnée, un détail lors d'un repas informel ou un caprice personnel, chaque tranche contient l'héritage, l'excellence et l'authenticité qui définissent El Catedrático. Pourquoi choisir ce format? - Confort immédiat : tranché et prêt à être ouvert et apprécié. - Fraîcheur et qualité maximales, conservées dans chaque sachet. - Parfait pour offrir, partager ou savourer sans précipitation. Notre chorizo nourrit non seulement le corps, mais aussi la connaissance du bon goût. Parce que lorsque l'authentique devient un geste quotidien, il enseigne. Précautions Ce chorizo contient du lactose. Veuillez prendre en compte cette information si vous êtes sensible ou intolérant à cet ingrédient. Envoi Chaque sachet de chorizo ibérique de gland 100% est emballé sous vide, garantissant qu'il vous parvienne en parfait état, préservant toute sa fraîcheur, son arôme et sa qualité. Poids Environ 100 g par sachet. Récompenses Reconnu comme le Meilleur Chorizo Ibérique Artisanal du Monde en 2023, lors de la VIIIe Foire du Chorizo Artisanal de Covaleda (Soria). Meilleur chorizo du monde au Concours International de Lyon 2025.