Une sauce luxueuse faite de canneberges sauvages juteuses. Parfaite pour accompagner la dinde, l'oie ou le canard.
Ingrédients:
Les myrtilles (ou bleuets) sont un ingrédient essentiel de la sauce
Bleuets (60%), sucre, gélifiant : pectine d'agrumes.
Cranberries (60%), sucre, gélifiant : pectine d'agrumes
Information sur la société:La société Wilkin & Sons Limited a été fondée en 1885 par M. A. C. Wilkin. La famille Wilkin possède quelque 400 hectares de terres autour de Tiptree, où elle cultive des fruits tels que des fraises, des framboises, des cassis, des prunes rouges et, bien sûr, les célèbres fraises Little Scarlet, cultivées depuis plus de 100 ans. Les autres variétés de fruits, qui ne peuvent être cultivées à Tiptree, sont importées des meilleures régions du monde. À leur arrivée à l'usine, tous les fruits sont lavés et triés à la main avant d'être transformés. Wilkin & Sons Ltd. n'utilise jamais de colorants artificiels ou de conservateurs dans ses produits et ne travaille pas avec ou pour d'autres entreprises. Le produit final portera la célèbre étiquette ovale "Tiptree", gage de la plus haute qualité pour les gourmets du monde entier
