La sauce, fabriquée selon une recette traditionnelle des années 1950, a une saveur épicée et fumée et un mélange parfait de tomates, de pommes, de mélasse, de jus de citron, de raisins secs, d'épices et plus encore. Un mélange parfait de tomates, de pommes, de mélasse, de jus de citron, de raisins secs, d'épices et autres, idéal pour accompagner les viandes, le petit déjeuner anglais, les sandwichs au bacon et le fish and chips.Informations sur la société:La société Wilkin & Sons Limited, a été fondée en 1885, par M. A. C. Wilkin. La famille Wilkin possède quelque 400 hectares de terres autour de Tiptree, où sont cultivés depuis plus de 100 ans des fruits tels que des fraises, des framboises, des cassis, des prunes rouges et, bien sûr, les célèbres fraises Little Scarlet. Les autres variétés de fruits, qui ne peuvent être cultivées à Tiptree, sont importées des meilleures régions du monde. À leur arrivée à l'usine, tous les fruits sont lavés et triés à la main avant d'être transformés. Wilkin & Sons Ltd. n'utilise jamais de colorants artificiels ou de conservateurs dans ses produits et ne travaille pas avec ou pour d'autres entreprises. Le produit final portera la célèbre étiquette ovale "Tiptree", gage de la plus haute qualité pour les gourmets du monde entier
