Notre philosophie
L'expérience acquise dans le domaine des
porcs biologiques depuis 2003 nous a conduit à créer ce rêve qui continue aujourd'hui à vivre plus vivant et avec plus d'envie que jamais d'aller de l'avant.
Nous comprenons que personne ne peut être le meilleur en tout. Dans un premier temps, nous avons assuré l'approvisionnement en matières premières à travers nos propres fermes. Plus tard, nous avons travaillé au développement de notre projet avec les meilleurs fabricants de saucisses biologiques du pays. Ils mettent leur expérience et leurs connaissances. Nous sommes notre matière première. Et le meilleur produit vient des deux. Travailler avec les meilleurs nous a permis de servir les meilleurs clients.
NOS FERMES
Sueños de Alba Ganadera possède ses propres fermes dans la province d'Ávila et Teruel. Avec cela, nous garantissons le contrôle et l'approvisionnement de la matière première dont nous avons besoin pour la production de nos produits frais et salés.
L'élevage de nos porcs est réalisé suivant les exigences strictes de la
législation écologique.
Les enclos sont ouverts, avec une densité réduite par animal où l'animal peut jouer, se détendre et réaliser son cycle de vie dans les meilleures conditions d'ouverture.
Vieillissement et processus
Dans notre ferme
le bien-être animal est une priorité . Les porcs sont Duroc, et sont nourris avec des céréales, des légumineuses et des fourrages d'origine écologique et provenant d'entreprises certifiées.
Tout l'élevage est axé sur les soins préventifs des animaux pour éliminer toute utilisation inutile d'antibiotiques, afin de maintenir des conditions saines chez les animaux et d'éviter un impact sur l'environnement.
De plus, notre ferme produit du compost qui est utilisé pour fertiliser les fermes d'autres agriculteurs biologiques.
Avec cela, nous aidons à maintenir le cycle de l'agriculture biologique.
