Tripes

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de BIOASTUR

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Les tripes sont un plat typique de la gastronomie espagnole, notamment de la région de Madrid.

Il s'agit d'une préparation à base de tripes de veau cuites pendant plusieurs heures dans une sauce tomate, de l'huile d'olive, de l'oignon, du paprika et de l'ail.

Les tripes peuvent être servies en apéritif ou en plat principal, accompagnées de pain.

Leur texture est gélatineuse et leur goût est intense et épicé.

Ce plat est très apprécié pour sa tradition et est généralement consommé lors de réunions familiales ou dans des restaurants spécialisés dans la cuisine espagnole typique.

* Ce texte a été généré automatiquement

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La conservation : Les emballages sous vide, au réfrigérateur, ont une durée de vie d'environ quinze jours. Pour apprécier pleinement les qualités de notre viande, il est conseillé de retirer l'emballage quelques heures avant la consommation et de la laisser mariner au réfrigérateur. Sortez-le 1 heure avant la cuisson pour qu'il atteigne la température ambiante.
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