Vermouth Léonce Malbec

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La Commission européenne a décidé de mettre en place un système d'alerte précoce

Créé par Sabine et François Lurton, Léonce Malbec est le troisième vermouth de la gamme Léonce, conçu en hommage à Léonce Récapet, distillateur et arrière-grand-père de François. Chaque Léonce est l'expression de son terroir. Dans le cas du Léonce Malbec, il reflète celui des Chacayes, au sud de Mendoza en Argentine, où François, pionnier du vin dans cette région, a établi la cave Piedra Negra.

Fait à partir de raisins provenant des vignobles de Chacayes au sud de Mendoza

Fabriqué sur une base du célèbre Piedra Negra Malbec Reserva, fortifié avec une distillation de Pinot Gris et enrichi d'une vingtaine d'éléments botaniques, provenant pour la plupart de la Cordillère des Andes, et pour certains du verger biologique de la cave.

Ces éléments botaniques sont un mélange d'agrumes, d'agrumes, d'agrumes et d'agrumes Ces plantes sont un mélange d'agrumes (écorces), d'épices (anis étoilé, gingembre...), de plantes aromatiques (menthe, basilic, sauge, camomille, lavande...), de plantes amères (quinquina, racines de gentiane...) et de plantes typiques du continent sud-américain (incayuyo (thé inca), jarilla, te burro, matico...). Le Léonce Malbec met en bouteille la Cordillère des Andes dans un vermouth

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