Vin blanc Vallegarcia VIOGNIER

Vin blanc Vallegarcia VIOGNIER

de Ganadería Encinasola

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Le Viognier Pago de Vallegarcía est un vin unique en Espagne. Complexe, élégant et surprenant pour ceux qui l'essaient pour la première fois. Il est paradoxal de parler d'un vin blanc avec sa propre structure et son propre caractère dans une région où les vins blancs ne se sont jamais distingués. Nous avons été les pionniers en Espagne dans la plantation, la production et la commercialisation d'un vin élaboré à partir de raisins 100% Viognier. C'est un vin en constante évolution, déterminé par la particularité de chaque millésime, ce qui nous oblige à élaborer et à vieillir le vin dans des barriques spécifiques à chaque récolte.
Ganadería Encinasola

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Jaune doré brillant avec quelques reflets verdâtres. Intense et aromatique, avec des notes de fruits à noyau, des notes herbacées fraîches et de légères notes grillées. Frais et onctueux en bouche, avec une structure et un passage enveloppant dans la bouche où apparaissent les sensations de pierre, de notes herbacées, lactiques et fumées. Finition avec d'élégantes notes boisées.
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