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À rien
2023
Dénomination d'origine
'D.O.Ca. Rioja'
Maturation
'4 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
11.5
Vue: 'Tonalidades amarillo-pálidas con ribetes acerados.'
Bouche: 'Amable y fresco en boca, trasmite el balance de la fruta con ciertas notas de salinidad. Buena longitud y volumen aportan la finura de una zona única donde trabajamos estas cepas de blanco.'
Nez: 'Vino fresco con aromas a piel de cítricos, manzanilla, hinojo y frutos de hueso enmarcados en la sutileza de los tostados de la barrica.'
Ce vin reflète la meilleure tradition viticole de la Rioja Alta dans la production de vins blancs d'une grande fraîcheur et d'un grand équilibre. Il a cent ans d'histoire en élaborant des vins de grande qualité et de prestige consolidé, maintenant ajouté à l'emplacement imbattable de son propre vignoble, dans la municipalité de Haro.
Viña Pomal Blanco est élaboré à partir des variétés traditionnelles de la région : Viura et Malvasía. Après l'égrappage, une brève macération (6h) et un pressurage ultérieur ont lieu. Le moût est fermenté dans de nouveaux fûts de chêne américain et français (50/50) à une température de 15-18ºC, en restant en contact avec les lies pendant 4 mois. Grâce à de doux batonnages, le vin gagne en complexité et élargit son volume en bouche. Si vous avez des questions concernant l'achat de Viña Pomal White Wine, contactez le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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