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Vin Rouge Rebel.Lia Biologique
Le Vin Rouge Rebel.Lia Biologique provenant de la Cave Vegalfaro avec l'appellation D.O.P. Utiel - Requena, est composé de 3 types de raisins.
MILLÉSIME 2015
Il s'est caractérisé par une sécheresse prononcée. Cependant, cela a contribué à une santé sublime des raisins car il n'a presque pas plu au printemps et pendant la période de maturation des raisins blancs et rouges précoces, il n'a pas fait trop chaud, ce qui a permis d'obtenir de la fraîcheur et de très bons arômes de la peau. À mi-récolte, il y a eu des pluies, ce qui a nécessité d'attendre plus longtemps pour les raisins rouges à cycle long, mais leur bonne santé a permis de les conserver avec un grand potentiel.
CEPAGES
Bobal (30%), Tempranillo (35%) et Garnacha Tintorera (35%) du domaine Casa Alfaro. Plantation en pergola sur un sol argilo-calcaire avec des graviers en sous-sol. Taille en cordon double et ébourgeonnage estival pour contrôler la production et améliorer la qualité du fruit. La vendange a lieu de mi-septembre à la dernière semaine d'octobre, selon la variété.
ELABORATION
Ce vin est le résultat de l'assemblage des vinifications individuelles de chaque cépage. Une fois le coupage effectué, il est vieilli en fûts pendant environ 4 mois.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin Rouge Rebel.Lia Biologique, veuillez contacter notre sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement via le courrier CONTACT.
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Vue: 'Color picota oscuro con ribete de tonos amoratados.'
Bouche: 'Tiene buena entrada de boca, cuerpo ligero, amables taninos y buena acidez, sabroso y frutal, con buena persistencia en el paladar.'
Nez: 'En nariz la protagonista es la fruta roja, con notas balsámicas y a monte bajo, matizado por suaves tostados.'
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