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À rien
2014
Dénomination d'origine
'D.O.Ca. Rioja'
Maturation
'12 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
13.5
Vue: 'Sugerente color rojo granate con ribetes rubí.'
Bouche: 'Se muestra redondo y aterciopelado, con unos matices tostados al final que le otorgan un agradable recuerdo.'
Nez: 'Despliega elegantes aromas balsámicos y especiados de gran complejidad, con notas de frutas negras maduras y ligeros tostados.'
Vin rouge Sonsierra Reserva
Le vin rouge Sonsierra Reserva, appartient à la cave Sonsierra de La Rioja, a une Appellation d'Origine La Rioja, est composé à 100% de raisins Tempranillo. Il est élaboré à partir de vignobles anciens situés au pied de la Sierra de Cantabria et récoltés à la main. Macération pré-fermentaire pendant 24 heures. Fermentation alcoolique avec des remontages périodiques dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 jours à une température contrôlée de 24 ºC pour préserver et extraire au maximum les arômes fruités. Macération post-fermentaire pendant 24 à 48 heures. Fermentation malolactique en cuves en béton. Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne bordelais américain (80%) et français (20%). Repos minimum de 24 mois en bouteille pour son affinage.
Si vous avez des doutes au moment d'acheter du vin rouge Sonsierra Reserva, n'hésitez pas à contacter notre sommelier qui vous conseillera sans engagement.
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