100% iberische Eichelmast Sobrassada 100% iberische Eichelmast Sobrassada-detalle
100% iberische Eichelmast Sobrassada

100% iberische Eichelmast Sobrassada

von El Mercado de Origen

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Hergestellt aus dem mageren Fleisch und Fett unserer 100% iberischen Eichelschweine, die auf unseren Weiden in Los Pedroches aufgezogen werden. Mazeriert, in Naturdärme gefüllt und in unserem Keller gereift

Gewicht: ca. 0,8Kg

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El Mercado de Origen

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Zutaten 100% mageres iberisches Eichelmastschwein, Paprika, Salz, Dextrin, Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, Likör, Emulgatoren, Antioxidantien und Konservierungsmittel (E252)

Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:

Energiewert: 579 kcal/ 2420 kj Fett insgesamt 59 g, davon gesättigtes Fett 23 g Kohlenhydrate 3 g, davon Zucker 0 g Eiweiß 9g Salz 3g

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Mehr Informationen Vakuum verpacktes Stück. Im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Verzehr temperieren, damit er seine cremige Konsistenz erhält.

Zubereitungsvorschlag: auf Toast mit etwas Honig schmeckt er köstlich!

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