Adaras Huella 2018

ADARAS HUELLA wird aus Garnacha Tintorera und Monastrell hergestellt, die auf Kalksteinböden auf 850 Metern Höhe biologisch angebaut werden.

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und bedeckter Schicht. In der Nase zeigt er einen kraftvollen Einstieg, mit fruchtiger Wirkung von frischen roten Früchten und mit rauchigen und mineralischen Noten. Im Laufe der Zeit entwickelt er Aromen von reiferen Früchten, mediterranem Unterholz, Gewürzen und schwarzen Beeren. Im Mund süßer Einstieg, der gut geschmolzenen Tanninen, frischer Säure und schmackhafter Fruchtigkeit weicht. Es zeigt im Hintergrund Noten von schwarzem Lakritz, Graphit und Gewürzen.