Barceló Signio Rum ist ein erstklassiger dominikanischer Rum, der den Reichtum karibischer Traditionen mit einem innovativen und raffinierten Profil verbindet.

Signio wird aus hochwertigem dominikanischem Zuckerrohr hergestellt und in amerikanischen Eichenfässern gelagert, in denen zuvor Bourbon gelagert war. Dieser Reifungsprozess verleiht ihm eine unverwechselbare Geschmeidigkeit und eine perfekte Balance zwischen Süße und würzigen Noten, wodurch ein vielseitiger und eleganter Rum entsteht, den man alleine oder in Cocktails genießen kann.

Verkostungsnotiz Barcelo Signio Rum:

Aroma: In der Nase bietet Ron Barceló Signio eine komplexe Mischung aus Noten von Vanille, Karamell und reifen tropischen Früchten, verflochten mit subtilen Anklängen von Holz und süßen Gewürzen. Dieses aromatische Profil ist tief und umhüllend und erinnert an die Eigenschaften amerikanischer Eiche.

Geschmack: Am Gaumen ist dieser Rum weich und seidig, mit einem ausgewogenen Geschmack, bei dem Noten von Karamell, Honig und Kakao hervorstechen, ergänzt durch Nuancen von getrockneten Früchten und Gewürzen wie Zimt. Das Eichenfass verleiht ihm einen runden und gut strukturierten Körper und sorgt für ein reichhaltiges und ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Gefühl von Wärme und einem süßen Nachgeschmack von Holz und Gewürzen, der im Mund verweilt und dazu einlädt, seine Komplexität weiter zu genießen.