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Dom Pérignon Vintage 2013 ist der neue Jahrgang des Cuvee Prestige Champagners der renommierten Gruppe Louis Vuitton Moet Hennessy.
Dom Pérignon Vintage 2013 ist der neue Jahrgang des Cuvee Prestige Champagners der renommierten Gruppe Louis Vuitton Moet Hennessy
Dom Pérignon Vintage 2013 ist der neue Jahrgang des Cuvee Prestige Champagners, der von der renommierten Gruppe Louis Vuitton Moet Hennessy hergestellt wird. Er ist der bekannteste und meistverkaufte Luxus-Champagner der Welt
Dom Pérignon Vintage wird ausschließlich aus den besten Trauben der Gran Crus (besten Parzellen) eines einzigen Jahres hergestellt. Er erfindet sich selbst neu, indem er den einzigartigen Charakter der Jahreszeiten interpretiert und es wagt, keinen Vintage herzustellen, wenn der Jahrgang nicht den hohen Erwartungen entspricht. Nach mindestens acht Jahren Reifung im Keller erreicht der Wein das perfekte Gleichgewicht, für das Dom Pérignon steht, sein größtes Versprechen. Das ist Dom Pérignon Vintage: die Fülle der Harmonie.
Das Weinjahr 2013
Das Weinjahr 2013 erwies sich als willkommene Rückbesinnung auf die glorreiche Vergangenheit der Spätlese. Nach einem kalten und nassen Winterund einem kühlen und regnerischen Frühling,war der Sommerbesonders gutfür die Qualität der Trauben.
TraubenNaseDie
Nase ist feinundhell in der Farbe. Grünvon Eukalyptus, Minze und Vetiver. Mirabelle, Aprikose und Azahar orangegelb. Das Braun von Pfeffer, Kardamom und Lakritzstange. Das silbrige Jod und der RöstgeschmackMundIm Mund ist er elegant, einfach und präzise. Der Auftakt ist umhüllend und luftig. Die feine, seidige Struktur des Weins wird intensiviert. Das Gefühl von Salzigkeit dominiert den Abgang und offenbart eine tiefe Kohärenz.
Am Gaumen ist er elegant, einfach und präzise
