Dom Perignon Rosé 2006

Dom Perignon Rosé 2006

von Campoluz Enoteca

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Dom Perignon Rosé Vintage ist einer der prestigeträchtigsten Champagner der Welt.

Die Natürlichkeit und der Körper des Jahrgangs 2005 werden ihre Spuren in der Geschichte von Dom Pérignon hinterlassen.

Im Gegensatz zu dem, was im Vorjahr geschah, erfreuten sich die Reben eines stetigen und ereignislosen Wachstums, das zu einer reichen Ernte und einer guten Größe der Trauben führte.

Das Wetter war die meiste Zeit des Jahres mild, sogar der Monat August war eher kühl. Es war die trockene Hitze der letzten Wochen, die dem Jahrgang seine Persönlichkeit verlieh. Die Ernte dieser reifen und gesunden Trauben begann am 24. September.

Feststellung aus der Weinprobe Dom Perignon Rosé

In der Nase präsentiert sich Dom Perignon Rosé 2005 klar, mit einem spektakulären Bouquet. Die Intensität und anfängliche Frische der roten Früchte – Johannisbeere und Walderdbeere – wird ergänzt durch warme Noten von trockenem Heu, Blutorange und Kakao.

Im Mund ist der Auftakt weich und umhüllend, aber es ist die Präzision, die das endgültige Gefühl vermittelt. Die gemeißelte Integrität dieses Weins, intensiv und prenetrante, wird dank der unerwarteten Nuance von Zitrusgrün, die diesen Jahrgang auszeichnet, verlängert.

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2008
Bezeichnung der Herkunft
Champagne
Art der Traube
chardonnay, pinot noir
Land
Francia
Format
75.00
Alkoholische Stärke
13.0
Weingut
Grupo LVMH
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Dom Perignon Rosé Vintage ist einer der prestigeträchtigsten Champagner der Welt

Die Natürlichkeit und der Körper des Jahrgangs 2005 werden die Geschichte von Dom Perignon prägen.

Dom Perignon Rosé Vintage ist einer der renommiertesten Champagner der Welt

Im Gegensatz zum Vorjahr wuchsen die Reben gleichmäßig und ruhig, was zu einer reichlichen Ernte und einer guten Traubengröße führte.

Die Reben waren sehr gut und die Trauben waren sehr gut in der Größe.

Das Wetter war sehr gut und die Trauben waren sehr gut

Das Wetter war die meiste Zeit des Jahres mild, selbst der August war eher kühl. Es war die trockene Hitze der letzten Wochen, die dem Jahrgang seine Persönlichkeit verlieh. Die Ernte dieser reifen und gesunden Trauben begann am 24. September

Dom Perignon Rosé Verkostungsnotizen

Dom Perignon Rosé Verkostungsnotizen

In der Nase präsentiert sich der Dom Perignon Rose 2005 deutlich, mit einem spektakulären Bouquet. Die anfängliche Intensität und Frische der roten Früchte - rote Johannisbeere und Walderdbeere - wird durch warme Noten von getrocknetem Heu, Blutorange und Kakao ergänzt

Am Gaumen ist der Auftakt sanft und umhüllend, aber es ist die Präzision, die den letzten Eindruck vermittelt. Die kantige Integrität dieses intensiven, eindringlichen Weins wird durch den unerwarteten Hauch von grüner Zitrusfrucht, der diesen Jahrgang auszeichnet, verlängert

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