Eco Getrockneter Wakame Eco Getrockneter Wakame-detalle
Eco Getrockneter Wakame

Eco Getrockneter Wakame

von Algas La Patrona

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Undaria pinnatifida

Organoleptische Eigenschaften:

  • Erscheinungsbild: Langgestreckte, dünnblättrige japanische Braunalge mit einer zentralen Wurzel, die bis zu 1,5 Meter lang werden kann bis zu 1,5 Meter Länge.
  • Geruch und Geschmack:
  • Aussehen
  • Geruch und Geschmack: Mildes Meeresaroma. Neutraler, leicht süßer Geschmack.
  • Geschmack und Aroma
  • Farbe: braun-grün.
  • Farbe: braun-grün
  • Gewicht: 40g
BIO / ökologisch
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Algas La Patrona

Algas La Patrona
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Verwendungshinweise:

Frisch in Salz: Vor dem Verzehr mehrmals in warmem Wasser waschen und das Salz entfernen

Frisch in Salz: Vor dem Verzehr mehrmals in lauwarmem Wasser waschen und das Salz entfernen.

Trocken: 10 Minuten in lauwarmem Wasser rehydrieren oder 5 Minuten kochen

Getrocknet: 10 Minuten in warmem Wasser rehydrieren oder 5 Minuten kochen. Es ist nicht erforderlich, dass rehydrieren Sie sie, wenn sie in Kochwasser verwendet werden.

Getrocknet: Rehydrieren Sie sie 10 Minuten lang in warmem Wasser oder kochen Sie sie 5 Minuten lang

Kochen:

Kochen:

Kochen

Wenn das Salz entfernt oder rehydriert wurde, als frisches Gemüse verwenden.

Ideal als Beilage

Ideal in Salaten, Suppen, Pfannengerichten und Rührei. Sehr vielseitig.

Gesundheit:

Hoher Gehalt an Fucoidanen (Polysacchariden) mit beschriebenen biologischen Eigenschaften: beugt Fettleibigkeit vor, reguliert das Immunsystem und hat gerinnungshemmende Eigenschaften.

Hoher Gehalt an Fucoidanen (Polysacchariden) mit beschriebenen biologischen Eigenschaften: beugt Fettleibigkeit vor, reguliert das Immunsystem und hat gerinnungshemmende Eigenschaften

Es zeichnet sich durch seinen Gehalt an Phosphor (für das Gedächtnis), Jod, Eisen, Eiweiß und Ballaststoffen aus

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